Mets vins chics
Restaurant sur Èze Village
Notre concept
Venez découvrir notre restaurant placé au cœur d’Èze Village. Mets Vins Chics est un restaurant qui met à l’honneur ses plats grâce à une magnifique cave à vins. Nos vins d’exception, soigneusement sélectionnés, sont parfaits pour accompagner chaque mets et enrichir votre expérience culinaire.
Après votre repas, profitez de l’opportunité d’acheter une bouteille de notre cave. Que vous souhaitiez revivre les plaisirs de votre visite ou simplement savourer un bon vin chez vous, nous avons ce qu’il vous faut. Découvrez la synergie parfaite entre cuisine délicate et vins raffinés chez Mets Vins Chics.
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Nos vedettes
Explorez nos plats emblématiques, sélectionnés pour vous
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Notre carte
Planche de charcuterie
Charcuterie Platter
Planche de fromages
Cheese Platter
Planche mixte
Mixed plate
Planche Niçoise
Regional Product Platter
Escalope de foie gras poêlé
Pan-fried foie gras pear carpaccio with porc, raw ham
Camembert rôti
Roasted camenbert
Ceviche de daurade
Sea bream ceviche
Velouté de saison
Seasonal soup
Tartare de bœuf à l’italienne
Beef tartare, fresh french fries & mesclun salad
Entrecôte Simmental
Beef Simmental entrecote, mesclun salad and fresh french fries
Daube de poulpe
Octopus stew small vegetables, potatoes with garlic and parsley
Paleron de veau
Veal chuck cooked at low temperature, chanterelle sauce and mashed potatoes
Filet de daurade
Sea bream fillet Crunchy vegetables, lemony oil and vegetables sauces
Magret de canard
Duck breast cooked at low temperature, Maturini sauce pepper sauce with pistachio, raisin and mashed potatoes
Salade de chèvre chaud
Warm goat's cheese salad
Salade de foie de volaille
Pan-fried chicken liver
Gnocchi à la daube
Beef stew gnocchi
Lasagne à la bolognaise
Lasagna Bolognese
Croziflette
Crozets with reblochon, pork, onion, white wine, cream
Marguerite
Tomato, cow’s milk mozzarella, basil, origano
Italienne
Tomato, cow’s milk mozzarella, ham, basil, origano
Thon
Tomato , cow’s milk mozzarella, red onions, tuna, origano, basil
Végétarienne
Tomato, cow’s milk mozzarella, crunchy seasonal vegetables, origano
Changement de garniture
Any change of topping
Suppléments
Fresh french fries or Crunchy vegetables or Mixed salad cherry tomatoes, olives, parmesan / Mashed potatoes +8
Chicken Burger
Tomatoes, candied red onions, pickles, tenders
French Cheese Burger
Cheese Platter
Burger Végétarien
Tomatoes, candied onions, pickles, homemade veggie steak
Burger du Chef
Tomatoes,candied red onions, pickles, burrata, raw ham, arugula, black angus steak
Les incontournables
Dessert of your choice
Chocolate mousse - Panna cotta – Tiramisu
Entremets du moment
Dessert according to the inspiration of our pastry chef
Assiette de fromages
Selection of ripened cheese
Boule de glace
Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat,
caramel beurre salé, fraise, citron, passion.
Café gourmand
Café ou thé et ses douceurs
Champagne et ses douceurs
Champagne gourmand
Nos vins
Nous proposons nos vins à la vente et proposons des séances de dégustations
Venez découvrir notre restaurant
