Le Tournebride – Sancerre

Les grappes vendangées à la main, des levures naturelles pour les fermentations, un long élevage sur lies fines avant la mise en bouteille sans collage ni filtration... Décidément Vincent aime le travail d'orfèvre et son Tournebride en est un très bel exemple ! On apprécie particulièrement son profil frais et élégant, aux notes épurées de menthe, de glycine, de zeste d'agrumes, de pomelos.