Louis Roederer – Cristal

Il est difficile de décrire un champagne comme le Louis Roederer Cristal 2015. Un vin mousseux, brillant et parfumé qui offre, au nez, un voyage à travers des arômes rappelant les épis de maïs sur le point d'être récoltés et le miel, en harmonie avec des notes concentrées d'agrumes et de confiture. Des fruits mûrs et des notes légèrement grillées apparaissent également. En bouche, il fait preuve d'une élégance incontestable à travers des notes de fruits jaunes accompagnées d'une fraîcheur crayeuse et d'une touche subtilement saline si caractéristiques du Cristal. Un champagne aussi complet qu'exquis, aussi séduisant que sublime.