Petrus 2005

Rares sont les grands vins rouges composés uniquement de merlot. Mais sur ce terroir unique, le cépage produit un velouté absolument incomparable à la profondeur sans égale. Le vin est concentré, voluptueux et souple. Accordez ce vin mythique à un plat de caractère comme un faisan truffé à la périgourdine, un civet de lièvre ou une épaule d'agneau rôtie au basilic. Servez-le à 16-18°C. Au potentiel de garde fabuleux, ce vin dans certains millésimes peut se conserver plus de cinquante ans.